WMFのダイナミックミルクについて|ドイツ製業務用エスプレッソ・コーヒーマシンのWMF

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WMFのダイナミックミルクについて

  • DYNAMIC MILK

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全自動コーヒーマシンのフォーミング機能に大きな進化が訪れました。新開発ミルクシステム「ダイナミックミルク」はこれまで全自動マシンに実現できなかったトップクオリティのフォーミングを可能に。

この新テクノロジーは、ホットフォーミングはもちろん、なんとアイスフォーミングについてもお客様の期待を裏切らないフォーミングクオリティを提供いたします。

Hot milk foam

ワンボタンでカフェオレ、カプチーノ、ラテマキアートなどの4つのクオリティの選択が可能。

  • フラット

  • クリーミー

  • ボリューム

  • フラッフィー

Cold milk foam

ワンボタンでミルクシェイクやアイスラテなどの3つのクオリティの選択が可能。

  • フラット

  • クリーミー

  • ボリューム

Clean in Place

完全自動のシンプルなミルクライン洗浄システム

ミルクラインが完全独立した衛生設計。フォーミングの生成も独立したフォーミング生成パーツ内で行われ、その後独立した抽出経路を通って抽出されるので、クリーニングはタブレットを入れるだけで洗浄が可能に。

抽出口の取り外し清掃、組立取付というマニュアルでの煩わしい作業が無くなり、HACCP(ハサップ)対応型の衛生システムが確立されました。

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HACCP CONFORM

HACCPマーク

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